মধু খাওয়ার সর্বাধিক উত্তম সময় কখন এবং কিভাবে খেতে হবে?

শরীরের জন্য উপকারী প্রায় ৪৫ টিরও বেশি খাদ্য উপাদান রয়েছে খাঁটি মধুতে।খাঁটি মধু  প্রোটিন এবং চর্বি মুক্ত এছাড়া মধু খেলে শরীরে এনার্জি পাওয়া যায়। প্রাকৃতিক চিনি এবং কার্বোহাইড্রেট এর এক উৎকৃষ্ট উৎস হচ্ছে মধু। নানা গুণ সমৃদ্ধ এই প্রাকৃতিক মধুতে রয়েছে এন্টি ব্যাকটেরিয়াল ও এনজাইম যা হজম শক্তি বৃদ্ধি করে,কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। 

তাছাড়া ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এছাড়া মধু লিভার পরিষ্কার, অনিদ্রা, রক্তশূন্যতা, এমনকি রূপচর্চার কাজে উপকারী। মধু যে কোন সময় খাওয়া যেতে পারে তবে পুষ্টিবিদরা সর্বোত্তম উপকারিতা পাওয়ার জন্য দিনের নির্দিষ্ট সময়ে নির্দিষ্ট পরিমাণ মধু খাওয়ার পরামর্শ দেন। 

পুষ্টিবিদদের মতে মধু খাওয়ার সবথেকে উত্তম বা সেরা সময় হলো সকাল বেলা। সকাল বেলা অনেকেই খালি পেটে মধু খেয়ে থাকে। খালি পেটে মধু খাওয়া অনেক উপকার এবার জেনে নেওয়া যাক কি কি উপায়ে সকালবেলা মধু খেলে সঠিক উপকার পাওয়া যায়। 

সকালে মধু খাওয়ার উপকারিতা 

১. ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য সকালবেলা কুসুম গরম পানির সঙ্গে সামান্য লেবুর রস ও আধা চামচ মধু মিশিয়ে খেলে শরীরের অতিরিক্ত চর্বি ও মেদ কমার সম্ভাবনা থাকে।

২. সকালে অনেকেই চা খেয়ে থাকেন চায়ে চিনির পরিবর্তে মধু ব্যবহার করলে শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায় হবে।

৩. সকালবেলা মধু খেলে তা আমাদের পরিপাকতন্ত্রের উন্নতি ঘটায়। 

৪. শরীর থেকে দূষিত টক্সিন বের করে দেয়। 

৫.এলার্জির সম্ভাবনা কমায় এবং আমাদেরকে ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে। 

রাতে মধু খাওয়ার উপকারিতা

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে মধু খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। কারণ রাতে এক গ্লাস দুধের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে খুব ভালো ঘুম হয় যা আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখে। এছাড়াও রাতে মধু খেলে 

১.ভালো ঘুম হয় 

২.লিভারের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে 

৩.রক্তচাপ কমায় 

৪. ওজন কমাতে সহায়তা করে 

অসুস্থতায় মধুর উপকারিতা 

ঠান্ডা জনিত সর্দি কাশির জন্য ঘরোয়া সর্বোত্তম চিকিৎসা হলো মধু খাওয়া। এছাড়াও অসুস্থতার সময় মধু খাওয়ার অন্যান্য উপকারিতা হলো 

১.মধু অতি দ্রুত শরীরকে গরম করে যা আমাদের ঠান্ডা থেকে রক্ষা করে। 

২. হজম শক্তি বৃদ্ধি করে বিপাক ক্রিয়ার উন্নতি ঘটায়। 

৩.রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। 

৪.প্রাকৃতিক ভাবে কাশি প্রতিরোধ করে। 

মধুর এত সব উপকারিতা পেতে হলে আমাদের নিয়মিত মধু খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলতে হবে এবং সঠিক সময়ে মধু খেতে হবে।