শীতে যখন ঠান্ডায় কাঁপছেন, হাত-পা জমে যাচ্ছে— তখন উষ্ণ হতে তাড়াহুড়া অনুভব হয়। এ সময় গরম কাপড়, কম্বলের মাঝে গুঁটিয়ে থাকা কিংবা আগুনের সেঁক নেওয়ার মতো স্বাভাবিক চাহিদা থাকে। তবে, শুধু পোশাকই নয়, খাবারের মাধ্যমেও আপনি শরীর গরম রাখতে পারবেন।
কিছু খাবার রয়েছে যা শীতে শরীরকে গরম রাখতে বিশেষভাবে সাহায্য করে। অনেকেই শীতে গুড় এবং তিল খেয়ে থাকেন, তবে এর সঙ্গে আরও ৩টি খাবার যুক্ত করতে পারেন যা আপনার শরীরকে গরম রাখবে:
আদা: আদা এক ধরনের অত্যন্ত পুষ্টিকর উপাদান যা হজমের পাশাপাশি শরীরের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা বাড়াতে সহায়তা করে। এর মধ্যে ডায়াফরেটিক উপাদান রয়েছে, যা শরীরকে গরম রাখতে কার্যকর।
মিষ্টি আলু: মিষ্টি আলুতে প্রচুর ফাইবার থাকে, যা পরিপাক প্রক্রিয়াকে ধীর গতিতে চালিত করে। ধীর গতিতে পরিপাক হওয়া খাবার দীর্ঘক্ষণ শরীরকে গরম রাখে।
বাদাম: বাদামে রয়েছে এমন পুষ্টিগুণ যা ঠান্ডার মধ্যে শরীরের তাপমাত্রা বাড়াতে সহায়ক। চিনাবাদাম, কাঠবাদাম, কাজুবাদাম এবং খেজুরের মতো বাদাম জাতীয় খাবার নিয়মিত খেলে শরীর উষ্ণ থাকে।
এছাড়া, এই খাবারগুলো শীতে আপনার শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখবে এবং আপনাকে আরও আরামদায়ক অনুভব করাবে।
সূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া
