ব্যস্ত শহুরে জীবনে খাবার গরম করা, রান্না করা বা বেক করার জন্য মাইক্রোওয়েভ ওভেন অনেক সুবিধাজনক, তবে কিছু বিষয় জানলে আপনি নিরাপদ থাকতে পারবেন। কিছু বিশেষ জিনিস মাইক্রোওয়েভে ব্যবহার করা বিপজ্জনক হতে পারে।
১. অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল: মাইক্রোওয়েভে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করা একদম নিষেধ। এটি খুব পাতলা মেটাল হওয়ায় ওভেনের রেডিয়েশনে আগুনের ফুলকি তৈরি হতে পারে, যা মাইক্রোওয়েভ নষ্ট করে দেয় বা আগুন লাগানোর ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।
২. খালি বাটি বা প্লেট: মাইক্রোওয়েভে খালি বাটি বা প্লেট ব্যবহার না করাই ভাল, যদিও সেগুলি মাইক্রোওয়েভ প্রুফ। কারণ তাপ শোষণের জন্য কিছু না কিছু বস্তু দরকার, নাহলে তাপ ছড়িয়ে পড়বে এবং পাত্রটি ভেঙে যেতে পারে বা গলে যেতে পারে।
৩. সিদ্ধ ডিম: মাইক্রোওয়েভে সিদ্ধ ডিম গরম করা এড়িয়ে চলুন। এর কুসুম এবং সাদা অংশের মধ্যে বাষ্প তৈরি হলে ডিম ফেটে যেতে পারে, এমনকি খোসা ছাড়ানো ডিমেও একই ঘটনা ঘটতে পারে।
৪. পাতলা প্লাস্টিকের বাটি, গ্লাস বা বোতল: মাইক্রোওয়েভে পাতলা প্লাস্টিকের বোতল, ওয়ান টাইম ইউজ প্লাস্টিকের বাটি, প্লেট বা গ্লাস রাখা থেকে বিরত থাকুন। এ ধরনের প্লাস্টিক গলে যেতে পারে, যা দুর্ঘটনার কারণ হতে পারে।
৫. ধাতব নকশা বা রিমযুক্ত প্লেট: প্লেটে ধাতব নকশা বা রিম থাকলে তা মাইক্রোওয়েভে ব্যবহার করবেন না। এতে স্ফুলিঙ্গ তৈরি হতে পারে, এবং প্লেটের মধ্যে আগুন ধরে যেতে পারে।
৬. কাগজের ব্যাগ: কাগজের ব্যাগ মাইক্রোওয়েভে কখনও ব্যবহার করবেন না। গরম করার সময় ব্যাগ থেকে ধোঁয়া বের হতে পারে, এমনকি তাপের কারণে আগুন লাগতে পারে।
৭. স্টেইনলেস স্টিলের তৈজস: স্টেইনলেস স্টিলের তৈজস মাইক্রোওয়েভে রাখলে তা রেডিয়েশন প্রবাহিত হতে দেয় না এবং তাপ প্রতিফলিত করে, ফলে খাবার গরম হতে সময় বেশি লাগতে পারে বা নিরাপত্তা ঝুঁকি তৈরি হতে পারে।
এই সহজ সতর্কতাগুলোর মাধ্যমে আপনি মাইক্রোওয়েভের সঠিক ব্যবহার নিশ্চিত করে দুর্ঘটনা এড়াতে পারবেন।
— ইত্তেফাক/এটিএন